สุขภาพดีกับอาหารเสริม

สารสกัดจากจมูกถั่วเหลือง นับเป็นแหล่งอาหารธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารไอโซฟลาโวนปริมาณสูง ซึ่งมีบทบาทการทำงานคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายโดยสามารถออกฤทธิ์เลียนแบบฮอร์โมนเอสโตรเจน
โดยมีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่ากลุ่มตัวอย่างที่ได้รับสารสกัดจากจมูกถั่วเหลืองที่มีไอโซฟลาโวน มีการสลายตัวของมวลกระดูกน้อยกว่า หรือสามารถเพิ่มมวลกระดูกได้มากกว่ากลุ่มควบคุมที่ไม่ได้รับไอโซฟลาโวน

ทำให้ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบจากจมูกถั่วเหลืองเพื่อให้ได้รับไอโซฟลาโวนสกัดเข้มข้นมากกว่าการแนะนำให้รับประทานถั่วเหลืองเพียงอย่างเดียว

เพราะคุณประโยชน์ที่หลากหลายของสารสกัดที่ได้จากจมูกถั่วเหลือง จะมีส่วนช่วยป้องกันภาวะกระดูกพรุน แล้วพบว่าไอโซฟลาโวนในจมูกถั่วเหลืองยังมีประโยชน์อื่นๆอีกเช่น

• มีส่วนช่วยยับยั้งการเติบโตของมะเร็งที่เกี่ยวกับฮอร์โมนเพศ 
• ช่วยลดระดับของโคเลสเตอรอล และไตรกลีเซอร์ไลด์ในเลือด
•  ป้องกันโรคหัวใจ 
• และสามารถลดอาการร้อนวูบวาบในหญิงวัยทอง